Gatorade

 

Gatorade es una bebida energizante, usada para rehidratar y recuperar carbohidratos (bajo la forma de azúcares,sacarosa y glucosa) y electrolitos (sales del sodio y potasio) agotados durante el ejercicio. Es comercializada por Quaker Oats Company, una división de PepsiCo.

En un principio fue elaborada sólo para atletas Sin embargo, debido a su mal sabor (en un principio) y a otros problemas con algunos ingredientes, la bebida fue reformulada. La nueva formula proporcionaba mejores valores nutricionales e incluso un mejor sabor.

Debido a su buen sabor y a su gran aporte nutricional, la bebida comenzó a consumirse como bebida común. Y, gracias a ese impulso comercial, la marca Gatorade, lanzó al mercado diferentes productos para atletas, que buscan tener la misma función original, rehidratar al atleta. Aunque Gatorade es la bebida más conocida a nivel mundial, tiene muchos competidores, como Powerade, All Sport, Sporade, XSport, entre otras bebidas deportivas.

 

Ingredientes

Desde el ingrediente en mayor cantidad al menor, los ingredientes son: 

*Agua

*Jarabe de sacarosa

*Jarabe de alta fructosa de maiz (jarabe de glucosa-fructosa)

*Acido citrico

*Saborizantes naturales y artificiales

*Sal

*Citrato de sodio

*Fosfato de Monopotasio

*Éster de glicerol de Colofonia de madera

*Acetato isobutirato de sucrosa

*Aceite vegetal bromurado y varios colorantes, como Amarillo 5 y 6, y Rojo 40.